باميه باللحم الضانى
عن الوصفة
باميه باللحم الضانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحم ضانى
- كيلو باميه خضرا
- 7 فصوص ثوم
- 2 بصله مفرومه ناعمه
- 2 فلفل حار
- ملح
- فلفل اسود
- ليمون
- زيت + سمنه
- 4 ملاعق صلصه
طريقة التحضير
-
1
اولا هنجيب اللحمه ونغسلها كويس
-
2
هنحك الحله على النار ونحط ملعقتين سمنه وشويه زيت ونسبهم يسخنوا
-
3
هنبدا نحط البصل المفروم ونقلبه لحد ما يدبل هنضيف 3 فصوص ثوم مفروم ونقلبهم
-
4
بعدا كدا نضيف قطع اللحمه ونقلبها مع البصل والثوم ونحط شويه فلفل اسود على اللحمه
-
5
لحد ما تاخد اللون الذهبى كدا نبدا نحط الصلصه ونضيف كميه من الماء ونقلبها هنسبها شويه لحد ما نحس ان اللحمه هتبدا تستوى
-
6
هنضيف الباميه الخضرا ونسبهم لحد ما يستوا
-
7
قبل مانطفى على الباميه هنجيب الثوم المفروم ونضيفه على الباميه ونضيف قرن فلفل أخضر حار ونقفل الحله عليهم شويه وبعد كدا نطفى
-
8
ممكن بقى نضيف عصير ليمونه هتديها طعم حلو
-
9
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
